Valio ja Stora Enso jakavat 10 000 puukuitupohjaisesta biokomposiitista valmistettua kestokantta ja kannustavat samalla kuluttajia vähentämään ruokajätettä. Kestokansien avulla testataan puusta valmistettua biokomposiittia elintarvikepakkauksissa.
Fazerin Lappeenrannan makeistehtaalla pienennetään ruokahävikkiä pakkaamalla ulkonäöltään viallisia, mutta muutoin moitteettomia karkkeja uniikkeihin Makea Moka -pusseihin. Pilottituote tulee myyntiin Prismoihin lokakuussa.
Pakkausten roolista ruokahävikissä tullaan varmasta keskustelemaan alkaneella Hävikkiviikolla. Pakkausala osallistuu debattiin tarjoamalla tietoa pakkausten merkityksestä tuotteiden suojaamisessa. Tietoa löytyy mm. Pakkausyhdistyksen sivuilta ja somesta.
Elintarviketeollisuus, pakkaus- ja kaupan ala ovat tehneet materiaalitehokkuuden sitoumuksen, jolla vähennetään ruokahävikkiä, kehitetään pakkausten ympäristöystävällisyyttä ja lisätään materiaalien kierrätystä. Sitoumukseen on liittynyt nyt 12 yritystä.
Maustekastikkeita Lappeenrannassa valmistava Jävla Sås Bolag tuo markkinoille erikoiserän Suomen ensimmäistä hävikkitomaateista valmistettua ruoanlaittokastiketta. Jokainen kastikepurkki on numeroitu konkretisoimaan niiden yksilöllisyyttä.
Suomen ensimmäinen hävikkileipäolut Wasted pääsee Alkon ja Food Market Herkun valikoimiin. Vaasan Ruispalojen hävikkipaloista valmistettu olut on ollut myynnissä vain valikoiduissa ravintoloissa ja tapahtumissa, mutta nyt se saadaan suuren yleisön ulottuville.
EU:n rahoittamassa projektissa kehitetty NanoPack-pakkauskalvo on testien mukaan pidentänyt selvästi tuoretuotteiden säilyvyysaikaa. Tuoreiden kirsikoiden hyllyikä kasvoi 40 % nanokalvon avulla.
Foodduck-leviteannostelijoiden kysyntä kasvaa. Niitä valmistava Foodduck Oy rakennuttaa oman pakkauslaitoksen Suomeen ja tuo kotimaan markkinoille suomalaiset levitteet yhteistyössä Bungen kanssa.
Vuokrattavat muovilaatikot voivat IFCOn teettämien tutkimusten mukaan pidentää tuoretuotteiden hyllyikää jopa neljä päivää kertakäyttöpakkauksiin verrattuna.
Muovin käyttö pakkauksissa jakaa vahvasti kansaa. Tutkimuksen mukaan 64 % vastaajista hyväksyy muovin käytön, jos sen avulla vähennetään pilaantumista.
Ruotsin Arla ottaa elokuusta alkaen käyttöön täydentäviä päiväysmerkintöjä tuotteissaan. Merkintä ”Usein hyvää jälkeen ” tulee laajasti käyttöön pakkauksissa.
S-ryhmän ruokakauppojen hävikki on vähentynyt 17 prosenttia vuodesta 2014. Laskua kiihdytti viime vuonna erityisesti punalaputettujen elintarvikkeiden ilta-ale.
